Paillou avait découvert les Bruyères de Servière il y a peu, en 1999 à l'occasion de sa portée avec Léa. Cependant, grâce à sa personnalité si attachante, il avait su s'imposer dès les premiers instants comme un membre à part entière de la famille "BDS".

Pierrot, son maître, a su lui offrir jusqu'aux derniers moments, et tant qu'il ne souffrait pas, son activité favorite, la chasse.
Gageons que là où il est maintenant, il saura trouver des terrains et des oiseaux dignes du grand chasseur qu'il restera.

L'empreinte de Paillou dans ses deux portées à l'élevage est évidente, et nous espérons que ses enfants sauront honorer et perpétuer sa mémoire.